Мука пшеничная высший сорт, 10 кг
Рекомендуем
Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта производится на мукомольных предприятиях группы компаний «Беляевская мука» из отборных сортов пшеницы, выращенной в экологически чистых районах Алтая.
Характеристики
ГОСТ
—
26574-2017
Условия хранения
—
относительная влажность воздуха до 70% , температура не более 25ºС
Белки, г
—
10,3
Жиры, г
—
1,1
Углеводы, г
—
70,6
Калорийность
—
334 кКал
Мука пшеничная высший сорт, 10 кг
Высокая белизна
Мука «Беляевская» обладает уникальными показателями белизны.
Стабильное качество
Вырабатывают муку из отборного зерна на современном оборудовании, строго соблюдая режимы производства.
Тестирование качества
Наши специалисты ежедневно тестируют качество муки (более 100 т продукции в сутки) в реальном промышленном производстве.
Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит:
- для классического хлеба
- для сдобной выпечки и багетов
- для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов
- для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков
- для паровых изделий (бао-цзы, маньтоу, манты и др.)
- для макаронных изделий
Благодаря высокой ВПС муки «Беляевская», производство хлеба и другой продукции из нее экономически выгодно, технологические процессы производства хлеба стабильны и не требуют дополнительных затрат и изменений, а готовый продукт имеет отличное качество, высокую влажность и длительный срок хранения.
Наименование упаковки | Состав | Вес упаковки, кг | Количество в упаковке, шт. |
---|---|---|---|
Групповая упаковка в термоусадочной пленке | Бумажный пакет, 2 кг | 12 | 6 |
Групповая упаковка (в полипропиленовом мешке) | Полипропиленовый мешок, 5 кг | 50 | 10 |
Групповая упаковка (в полипропиленовом мешке) | Полипропиленовый мешок, 10 кг | 50 | 5 |
Без упаковки | Полипропиленовый мешок, 25 кг | 25 | 1 |
Без упаковки | Полипропиленовый мешок, 50 кг | 50 | 1 |
Характеристики
ГОСТ
|
26574-2017 |
Условия хранения
|
относительная влажность воздуха до 70% , температура не более 25ºС |
Белки, г
|
10,3 |
Жиры, г
|
1,1 |
Углеводы, г
|
70,6 |
Калорийность
|
334 кКал |
Энергетическая ценность
|
1396 кДж |
Срок годности
|
12 месяцев |
Вес
|
10 кг |
Проход ч/з сито №43
|
5 % |
Число падения
|
290 с |
Влажность
|
13,9 % |
Белизна
|
57 у.е. |
Клейковина
|
27% ИДК 68 |
Тип муки
|
Пшеничная |