Мука «Беляевская»

Проблема выбора поставщика муки — одна из основных в управлении закупками на любом хлебопекарном и кондитерском предприятии. Ее значимость обусловлена не только тем, что на рынке функционирует большое количество поставщиков. Но и, главным образом, тем, что поставщик должен быть надежным партнером фирмы в реализации ее стратегии. Его выбирают по определенным критериям, среди них выделяют:

• качество;
• сервис;
• надежность поставок;
• финансовые условия удовлетворения требования фирмы-заказчика (условия договора) и ее расположение;
• сопутствующие услуги;
• рейтинговые оценки.

Торговая марка «Беляевские продукты» занимает лидирующее положение среди поставщиков зерновых продуктов. Мука, крупа, макаронные изделия, кондитерская, хлебопекарная продукция под этой маркой широко известны в нашей стране. Организуются доставки по всей России, а также в Таджикистан, Монголию, Узбекистан, а также многие другие страны.

Крупные зернозаготовительные и мукомольные предприятия, выпускающие продукцию под этой маркой «Беляевские продукты», расположены в Алтайском крае и близких к нему регионах. Эти предприятия перерабатывают известную всему миру высококачественную алтайскую пшеницу, выращенную в экологически чистых местах, — это гарантия высочайшего качества!

Благодаря особой технологии подготовки зерна и помола, продукт более высок по показателю белизны, чем установлено ГОСТом. Мука натурального кремового или светло-желтого оттенка. Продукция, изготовленная из нее, имеет максимально высокий объем и значительную пористость.

В результате установки современного высокотехнологичного оборудования продукция под маркой «Беляевская» идеально чиста, не содержит примесей.

Благодаря высокой ВПС, изготовление хлеба и другой продукции финансово выгодно, технологические процессы стабильны, не требуют внебюджетных затрат и изменений в технологии. Готовый продукт имеет отменное качество, высокую влажность в пределах ГОСТа, медленно черствеет.

Показатели качества муки «Беляевская» выше, чем утвержденные ГОСТом, поскольку вырабатывают ее из отборного зерна, на современном оборудовании, строго соблюдая режимы производства. Качество настолько стабильное, что даже на тех предприятиях, где нет специализированных лабораторий и штата технологов для его контроля, можно легко вырабатывать хлебобулочные изделия без сбоев, с четко заданными показателями.

Для изготовления такой продукции, как:

• круассаны;
• пельмени;
• макаронные;
• кондитерские изделия — мы предлагаем специализированные помолы, которые позволяют выпускать готовую продукцию отличного качества.
  

Если для приготовления какого-либо продукта необходима мука с особыми свойствами, мы имеем возможности для ее выработки.

Наши специалисты ежедневно тестируют качество муки при выработке более 100 т продукции в сутки. Условия реализуются в промышленном производстве по выпуску хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, равиоли. В результате определяют оптимальные параметры сырья для изготовления этих продуктов.

Наши профессиональные технологи могут дать рекомендации по использованию муки на конкретном предприятии, обучить работе с ней и помочь отладить технологию производства готовой продукции.

Во многих регионах созданы фирменные представительства, имеющие склады, где можно приобрести продукцию оптом.

Главный принцип деятельности ГК «Муки «Беляевская» — внимание для каждого клиента. Вся наша работа направлена на удовлетворение запросов клиентов, учет, выполнение их пожеланий. Каковы бы ни были условия, специфика конкретно вашего случая, вы можете рассчитывать на наше понимание, плодотворное сотрудничество, готовность пойти навстречу.

Мы заботимся о том, чтобы каждый наш клиент остался доволен полученным результатом — это наш общий успех!